O Copeiro Hospitalar é o profissional responsável pelo pré-preparo, preparo e porcionamento de alimentos e bebidas da copa, montagem da bandeja e entrega de refeições. Também é de sua responsabilidade a separação e distribuição de fórmulas e dietas enterais, conforme prescrição dietoterápica. Atua em hospitais e demais instituições de saúde públicas e privadas, sob supervisão do Nutricionista ou Técnico em Nutrição e Dietética e interage com clientes e equipes médica e de enfermagem. O profissional qualificado pelo Senac tem como Marcas Formativas: domínio técnico-científico, visão crítica, colaboração e comunicação, criatividade e atitude empreendedora, autonomia digital e atitude sustentável, com foco em resultados. Essas Marcas reforçam o compromisso da instituição com a formação integral do ser humano, considerando aspectos relacionados ao mundo do trabalho e ao exercício da cidadania. Tal perspectiva propicia o comprometimento do aluno com a qualidade do trabalho, o desenvolvimento de uma visão ampla e consciente sobre sua atuação profissional e sobre sua capacidade de transformação da sociedade. A ocupação está situada no eixo tecnológico Ambiente e Saúde, cuja natureza é “cuidar” e pertence ao segmento de Saúde. A seguir estão as competências que compõem o perfil do Copeiro Hospitalar: • Realizar o preparo de alimentos e bebidas da copa. • Realizar serviços da copa hospitalar.
Próxima turma
As matrículas são feitas presencialmente na unidade onde será realizado o curso.
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O Copeiro Hospitalar é o profissional responsável pelo pré-preparo, preparo e porcionamento de alimentos e bebidas da copa, montagem da bandeja e entrega de refeições. Também é de sua responsabilidade a separação e distribuição de fórmulas e dietas enterais, conforme prescrição dietoterápica.
Atua em hospitais e demais instituições de saúde públicas e privadas, sob supervisão do Nutricionista ou Técnico em Nutrição e Dietética e interage com clientes e equipes médica e de enfermagem.
O profissional qualificado pelo Senac tem como Marcas Formativas: domínio técnico-científico, visão crítica, colaboração e comunicação, criatividade e atitude empreendedora, autonomia digital e atitude sustentável, com foco em resultados. Essas Marcas reforçam o compromisso da instituição com a formação integral do ser humano, considerando aspectos relacionados ao mundo do trabalho e ao exercício da cidadania. Tal perspectiva propicia o comprometimento do aluno com a qualidade do trabalho, o desenvolvimento de uma visão ampla e consciente sobre sua atuação profissional e sobre sua capacidade de transformação da sociedade.
A ocupação está situada no eixo tecnológico Ambiente e Saúde, cuja natureza é “cuidar” e pertence ao segmento de Saúde.
A seguir estão as competências que compõem o perfil do Copeiro Hospitalar:
• Realizar o preparo de alimentos e bebidas da copa.
• Realizar serviços da copa hospitalar.
Formar profissionais com competência para atuar e intervir em seu campo de trabalho, com foco em resultados.
Objetivos específicos
· Promover o desenvolvimento do aluno por meio de ações que articulem e mobilizem conhecimentos, habilidades, valores e atitudes de forma potencialmente criativa e que estimule o aprimoramento contínuo.
· Estimular nos alunos, por meio de situações de aprendizagem, atitudes empreendedoras, sustentáveis e colaborativas.
· Articular as competências do perfil profissional com projetos integradores e outras atividades laborais que estimulem a visão crítica e a tomada de decisão para a resolução de problemas.
· Promover uma avaliação processual e formativa com base em indicadores das competências que possibilitem a todos os envolvidos no processo educativo a verificação da aprendizagem.
· Incentivar a pesquisa como princípio pedagógico e para a consolidação do domínio técnico-científico, utilizando recursos didáticos e bibliográficos.
- Ensino Fundamental Completo
- Idade mínima: 18 anos
- CPF e RG
- Comprovante de residência.
Quando a oferta deste curso ocorrer por meio de parceria, convênio ou acordo de cooperação com outras instituições, deverão ser incluídas neste item as especificações, caso existirem.
O candidato deverá também apresentar os seguintes documentos:
- Documento oficial de identificação (Cópia e o original para conferência);
- CPF (Cópia e o original para conferência);
- Comprovante de escolaridade (Cópia e o original para conferência);
- Comprovante de residência (Cópia e o original para conferência);
- Realizar o preparo de alimentos e bebidas da copa
- Realizar serviços da copa hospitalar.
- Projeto Integrador Copeiro Hospitalar
Política de descontos
Observações
- Os documentos necessários para desconto devem ser apresentados no ato da matrícula.
- Os descontos não serão acumulativos e não se aplicam aos cursos promocionais e atendimento corporativo.
- Os descontos na modalidade de Educação a Distância seguirão os critérios estabelecidos pela Rede Nacional de Educação a Distância do Senac.
Outros cursos com inscrições abertas
Assistência de enfermagem materno-infantil
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Imunização em Sala de Vacina: da Teoria à Prática
Início em 06 abr 2026
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