É destinado a todos os profissionais que atuem de forma direta ou indireta com o comércio de alimentos em meios varejistas, que querem aprender ou atualizar seus conhecimentos para minimizar as perdas e desperdícios de alimentos.
- Idade maior ou igual a 16 anos.
O candidato deverá também apresentar os seguintes documentos:
- Documento oficial de identificação (Cópia e o original para conferência);
- CPF (Cópia e o original para conferência);
- Comprovante de escolaridade (Cópia e o original para conferência);
- Comprovante de residência (Cópia e o original para conferência);
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