Demonstrar de forma prática a técnica de sous vide com o cozimento de uma proteína (pescado).
Acesso Ao Curso:
- Idade maior ou igual a 16 anos.:
O candidato deverá também apresentar os seguintes documentos:
- Documento oficial de identificação (Cópia e o original para conferência);
- CPF (Cópia e o original para conferência);
- Comprovante de escolaridade (Cópia e o original para conferência);
- Comprovante de residência (Cópia e o original para conferência);
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