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Objetivo Geral:
Compreender os impactos da intolerância alimentar na rotina nutricional e no conceito de “comer com segurança e prazer”.

Objetivos Específicos:

  • Definir intolerância alimentar e diferenciá-la de alergias e sensibilidades;

  • Identificar os principais alimentos associados às intolerâncias e seus mecanismos fisiológicos;

  • Apresentar estratégias seguras de substituição alimentar e manutenção da qualidade de vida;

  • Refletir sobre o comer como prática de autocuidado e identidade cultural.

Acesso Ao Curso
  • Idade maior ou igual a 18 anos.

O candidato deverá também apresentar os seguintes documentos:

  • Documento oficial de identificação (Cópia e o original para conferência);
  • CPF (Cópia e o original para conferência);
  • Comprovante de escolaridade (Cópia e o original para conferência);
  • Comprovante de residência (Cópia e o original para conferência);

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