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O curso tem como objetivo desenvolver as técnicas de produção de compotas e doces cristalizados. É destinado ao público em geral que deseja empreender no segmento gastronômico.
Idade mínima: 16 anos

O candidato deverá também apresentar os seguintes documentos:

  • Documento oficial de identificação (Cópia e o original para conferência);
  • CPF (Cópia e o original para conferência);
  • Comprovante de escolaridade (Cópia e o original para conferência);
  • Comprovante de residência (Cópia e o original para conferência);

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