O candidato deverá também apresentar os seguintes documentos:
- Documento oficial de identificação (Cópia e o original para conferência);
- CPF (Cópia e o original para conferência);
- Comprovante de escolaridade (Cópia e o original para conferência);
- Comprovante de residência (Cópia e o original para conferência);
- Organizar o ambiente de trabalho para produções gastronômicas.
- Controlar e organizar estoques em ambientes de manipulação de alimentos.
- Pré-preparar insumos para produções gastronômicas.
- Preparar produções gastronômicas.
- Apresentar produção da cozinha fria.
- Apresentar produção da cozinha quente.
- Apresentar produções da panificação e confeitaria.
- Participar da elaboração de cardápios.
- Projeto Integrador Cozinheiro.