1.900,00
2 vagas em
CENTRO -
Belém - PA
Principais Atividades:
Preparar e executar pratos da cozinha japonesa, garantindo qualidade, frescor e apresentação padronizada;
Realizar o corte, manipulação e organização dos insumos, assegurando conservação e rastreabilidade;
Manter a estação de trabalho e utensílios limpos, seguindo normas de higiene e segurança alimentar;
Atender pedidos com atenção aos detalhes e preferências dos clientes;
Controlar estoque, temperatura e reposição dos alimentos, conforme os padrões da marca.
Escolaridade, qualificação e requisitos:
Ensino médio completo (desejável formação em Gastronomia e conhecimento em culinária japonesa);
Domínio no preparo de sushis, sashimis, temakis e demais pratos japoneses;
Habilidade em cortes precisos de peixes e frutos do mar;
Conhecimento em preparo de arroz para sushi (shari), com controle adequado de temperatura e textura;
Experiência em serviços de alimentos nos formatos buffet e à la carte.
Aberto em
08/10/2025
Mais informações
-
Remuneração:
1.900,00
-
Tipo de Contrato:
Carteira Assinada
-
Expediente:
TURNOS
-
Benefícios:
Plano de saúde e odontológico
-
Experiência exigida
Não
Escolaridade
- Não informado para esta vaga
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