978,94
1 vaga em
Centro -
Santarém - PA
Responsabilidades Principais:
- Auxiliar o(a) cozinheiro(a) no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos;
- Realizar montagem de pratos para servir aos comensais;
- Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação;
- Realizar montagem de dietas observando os procedimentos recomendados;
- Confeccionar lanches, sucos e sobremesas;
- Fazer sachês (descartáveis, açúcar, canudo, sal, etc.);
- Preparar coffee break em eventos;
- Servir jantar aos funcionários;
- Realizar distribuição de refeições;
- Realizar limpeza em algumas áreas da cozinha;
- Lavar e higienizar utensílios;
- Manter a área de trabalho limpa e organizada;
- Acondicionar e retirar o lixo;
- Preparar alimentos na ausência do(a) cozinheiro(a);
- Realizar outras atividades inerentes ao cargo.
Conhecimentos desejáveis:
- Cortes, cocção, limpeza e higiene de alimentos, dietas e montagem de bandejas. É obrigatório ter curso de Higiene e Manipulação de Alimentos, com carga horária mínima de 20h.
Encerrado em
06/12/2018
Mais informações
-
Remuneração:
978,94
-
Tipo de Contrato:
Carteira Assinada
-
Expediente:
220h/por escala
-
Benefícios:
20? insalubridade
-
Experiência exigida
Não
Escolaridade
- Ensino Tecnológico
- Graduação
- Técnico de Nível Médio
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