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Oportunidade para AUXILIAR DE COZINHA em REDUTO - Belém/PA cód. 130821357

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1.153,00
1 vaga em REDUTO - Belém - PA

• Executar tarefas de preparo de alimentos, conforme orientação do cozinheiro e, cuidando da higienização do local de trabalho, recebendo e armazenando gêneros alimentícios.
• Orientar e/ou executar o pré-preparo dos alimentos, escolhendo os cereais, descascando, lavando e picando verduras, legumes, tubérculos e frutas; limpando e cortando carnes, de forma a agilizar o preparo das refeições.
• Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes.
• Zelar pela higiene e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios da cozinha.
• Afiar facas e outros instrumentos de corte.
• Executar abastecimento do local de distribuição das refeições.
• Efetuar carga e descarga de gêneros não perecíveis e materiais do restaurante.
• Manter livre de contaminação ou de deterioração os víveres sob sua guarda.
• Operar aparelhos ou equipamentos de preparo e manipulação dos gêneros alimentícios, aparelhos de aquecimento ou refrigeração, sob a orientação do cozinheiro ou nutricionista.
• Executar preparações culinárias simples.
• Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços.
• Listar insumos de Hortifrutti para administração.
• Desenvolver suas atividades, aplicando normas e procedimentos de biossegurança.
• Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho.
• Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho.
• Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério de seu superior.

Encerrado em
07/02/2022

Mais informações

  • Remuneração:

    1.153,00

  • Tipo de Contrato:

    Carteira Assinada

  • Expediente:

    10:00 ÀS 16:20

  • Benefícios:

    Não informado

  • Experiência exigida

    Sim

Escolaridade

  • Ensino Médio
  • Ensino Técnico
  • Ensino Tecnológico
  • Graduação

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