O candidato deverá também apresentar os seguintes documentos:
- Documento oficial de identificação (Cópia e o original para conferência);
- CPF (Cópia e o original para conferência);
- Comprovante de escolaridade (Cópia e o original para conferência);
- Comprovante de residência (Cópia e o original para conferência);
- Organizar o ambiente e os processos de trabalho do confeiteiro
- Preparar as bases de confeitaria
- Preparar e finalizar as produções de confeitaria.
- Elaborar e preparar cardápios de confeitaria